Він особливо відомий як творець цілого напряму богословської думки, який отримав назву «Богослов’я надії».
Юрген Мольтман був професором систематичного богослов’я Тюбінгенського університету (1967-1994), а також Боннського та Гетінгенського та низки інших навчальних закладів. Був почесним доктором кількох університетів Європи.